#89 Alena Holazová • Nie každý cukor je na zjedenie
Nie každý cukor je na zjedenie – niektoré sú kľúčom k pochopeniu chorôb. Doktorka Alena Holazová z Chemického ústavu SAV, v. v. i., v najnovšej epizóde Vedeckého podcastu SAV rozpráva o glikokóde – štruktúrach sacharidov na povrchu buniek, ktoré medzi sebou „komunikujú“. Ich zmeny môžu pomôcť s včasnou diagnostikou ochorení vrátane rakoviny. Epizódu moderoval Peter Boháč.
Glikokód – výraz, ktorý mnohým možno nič nehovorí, ale v tele zohráva dôležitú úlohu. Sú to cukry na povrchu buniek, ktoré medzi sebou sprostredkúvajú informácie. Menia sa v priebehu života, ale najmä pri ochoreniach. Práve týmto kódom sa venuje výskum Aleny Holazovej z Chemického ústavu SAV, v. v. i.
„Každá bunka má na povrchu cukrový obal a ten sa mení pri ochoreniach, ako je rakovina. My sa snažíme tieto zmeny zachytiť ešte v skorých štádiách, keď sa choroba ešte neprejavila,“ vysvetľuje vedkyňa. Vďaka špeciálnym technikám analyzuje vzorky od pacientov a hľadá v nich vzory, ktoré by mohli slúžiť ako biomarkery.
Cieľom výskumného tímu je, aby sa takéto analýzy stali súčasťou bežných preventívnych prehliadok. „Rovnako ako sa sleduje hladina cukru v krvi či cholesterol, raz by mohol byť sledovaný aj glikokód,“ hovorí Holazová. Aktuálne však jej výskum naráža na potrebu veľkého množstva dát a štatistických porovnaní, čo si vyžaduje spoluprácu s nemocnicami aj zahraničnými partnermi.
Zmeny v glikokóde nesúvisia len s chorobami, ale aj s vekom, pohlavím, stresom či stravou. „Nie je to o tom, že prestanete sladiť kávu a ste zdraví. Sacharidy sú všade – aj v múke či zelenine. Dôležitá je rovnováha,“ pripomína Holazová.
Vedkyňa sa okrem výskumu venuje aj popularizácii vedy – vystúpila na podujatí Science Slam SAV v Bratislave (videzozáznam z podujatia TU) a robí pokusy s deťmi doma. Ako matka troch detí dobre vie, že zvedavosť je najsilnejší vedecký motor.
Vedecký podcast SAV nájdete v podcastových aplikáciách PodBean, Apple Podcasts, Spotify a na stránke www.podcasty.sme.sk. Celý rozhovor s Alenou Holazovou si môžete vypočuť aj kliknutím na prehrávač vložený na konci textu. Novinkou je možnosť sledovať rozhovor aj prostredníctvom YouTube kanála Slovenskej akadémie vied.
Spracovala: Katarína Gáliková
Foto: Matej Pok
